Από τα πιο ευλογημένα νησιά του Αιγαίου όσον αφορά την πλούσια και μυροβόλο παραγωγή του, τόσο της μαστίχας όσο και των εσπεριδοειδών και άλλων ειδών, η Χίος αποτελεί τη βάση αρκετών εταιρειών που παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, δημοφιλή εντός και