Daily Archives: 01/03/2014
ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
Η amanivoice-Chios εύχεται σε όλους τους Χιώτες και φίλους όπου Γης ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ, με πληροφορίες για το «Μάρτη» ή «Μαρτιά», το μικρό βραχιολάκι από κλωστή που φοράνε κυρίως τα παιδιά και ένα όμορφο τραγούδι του Παντελή Θαλασσινού. Ο
ΣΥΝΤΑΓΗ: Ταραμοσαλάτα για την Καθαρή Δευτέρα
Η παράδοση θέλει τα περισσότερα εδέσματα της Καθαρής Δευτέρας αμαγείρευτα: ταραμάς, ωμά θαλασσινά (όστρακα), τουρσιά, νερόβραστα όσπρια, φρέσκα κρεμμύδια, ραπανάκια. Η πασίγνωστη ταραμοσαλάτα δεσπόζει σε κάθε τραπέζι και ακολουθώντας το έθιμο σας την παρουσιάζουμε. Το μυστικό της επιτυχίας είναι ο
ΘΟΔΩΡΗΣ ΒΑΛΑΜΒΑΝΟΣΤηλ. +30 6932 856 881