Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και παρεΐστικο φαγητό η τσιπούρα στη λαδόκολλα. Ψάρι ιχθυοτροφείου από τα νοστιμότερα, μόνο προσοχή μην την πατήσετε σε λαϊκές και ιχθυοπωλεία και σας… πασάρουν -με φουσκωμένη τιμή φυσικά- «ελληνική τσιπούρα πελαγίσια». Τέτοιο είδος θεωρείται τόσο δυσεύρετο όσο