Σε απόσταση 16 χιλιομέτρων από την πόλη της Χίου, κρυμμένο από τα αδιάκριτα βλέμματα, δύσβατο στην ανάβασή του, υψώνεται σαν φρούριο το μεσαιωνικό-βυζαντινό χωριό Ανάβατος που βρίσκεται στο κέντρο του νησιού: ο «Μυστράς» του Αιγαίου. Παρόλο που σήμερα είναι ένα