Η «Νόστιμη γη» της τηλεόρασης του Alpha επισκέφθηκε τη Χίο και γεύτηκε τα τοπικά προϊόντα, με πρώτη τη μαστίχα.

Ο στόχος αυτού του εγχειρήματος, σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ενωσης Μαστιχοπαραγωγών Ευθύμη Μονίαρο, ήταν η προβολή της Χίου και ιδιαίτερα της μαστίχας.

Για το σκοπό αυτό στήθηκε γλέντι στην πλατεία της Καλαμωτής χθες το μεσημέρι 1 Φεβρουαρίου με τα «Πουπαλάκια», όπου ο δημοσιογράφος και σεφ Βασίλης Καλλίδης θα παρουσιάσει στην εκπομπή του.

Στην προετοιμασία των φαγητών και γενικά στην όλη εκδήλωση που άφησε όλους ευχαριστημένους πρωτεύοντα ρόλο είχαν οι γυναίκες του χωριού.

Στο επεισόδιο της εκπομπής που θα παρουσιαστεί από την τηλεόραση του Alpha θα «παρελάσουν» εκτός από τη μαστίχα, το μανταρίνι και το ούζο, πυργούσικα ντοματίνια, σούπα με μανέστρα και χλωρό ντόπιο τυρί, φασολάκια λαδερά με κατσικίσιο τυρί κ.ά.

Πηγή kounoupi.gr