Σπιτικά νόστιμα σνακ για τσιμπολόγημα όλες τις ώρες. Με κριτσίνια μπορείτε να εμπλουτίσετε σαλάτες, αλλά και σούπες.

Υλικά
-130 γρ. νερό
-50 γρ. λάδι (25 γρ. ελαιόλαδο και 25 γρ .καλαμποκέλαιο)
-280 γρ. αλεύρι (140γρ για όλες τις χρήσεις και 140 γρ. ολικής ή καλαμποκιού)
-1/2 κ.γ μπέικιν
-1/2 κ.γ ζάχαρη
-3/4 κ.γ αλάτι
-Προσθέστε και κάποιο μυρωδικό που σας αρέσει: ρίγανη, θυμάρι, ελιές ψιλοκομμένες, καρότο τριμμένο, λιαστές ντομάτες, πάπρικα, σκόνη σκόρδου.

Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε ελαφρά με το χέρι.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο με ένα μικρό πλάστη όσο παχιά θέλουμε.

Κόβουμε σε λωρίδες ίδιου μεγέθους και πάχους.

Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 15 με 25 λεπτά.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά για να σφίξουνε.