Η υγιεινή διατροφή δεν προστατεύει τον άνθρωπο μόνο από τις ασθένειες, αλλά και από την κατάθλιψη.

Αυτό είναι το συμπέρασμα μελέτης που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Ανατολικής Φινλανδίας με τη συμμετοχή 2.000 ατόμων, στα οποία παρατηρήθηκε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης όταν ακολουθούσαν υγιεινή διατροφή.

Σύμφωνα με τη δρ Anu Ruusunen, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η υγιεινή διατροφή όχι μόνο καταπολεμά την κατάθλιψη, αλλά επιπλέον την προλαμβάνει.

Ως υγιεινή ορίζεται η διατροφή που περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, ψάρια, πουλερικά, τυριά με χαμηλά λιπαρά, δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ.

Αντίθετα, μια διατροφή που περιλαμβάνει κυρίως τροφές με ζάχαρη, επεξεργασμένο κρέας (λουκάνικα κτλ) και τζανκ-φουντ, συνδέεται με την αυξημένη παρουσία συμπτωμάτων κατάθλιψης, ενώ τα συμπληρώματα βιταμίνης Β12, η κατανάλωση τσαγιού και καφέ, δεν έχουν καμία σχέση με την πρόληψη της κατάθλιψης.

Η μελέτη είχε διάρκεια από 13 έως 20 χρόνια και έδειξε επίσης ότι οι αλλαγές στη διατροφή παρουσιάζουν σημαντικά αποτελέσματα μακροπρόθεσμα, γεγονός πολύ σημαντικό, αν λάβει κανείς υπόψη του ότι η κατάθλιψη αποτελεί πλέον μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την ιατρική.

Δοκιμάστε τις παρακάτω έξυπνες, διατροφικές επιλογές όταν η διάθεσή σας δεν βρίσκεται στα καλύτερά της:

Ομελέτα
Βοηθά λόγω των βιταμινών Β που περιέχει και των πρωτεϊνών. Αλλες πηγές τέτοιων στοιχείων είναι το άπαχο βοδινό κρέας, το φύτρο σιταριού, τα ψάρια και τα πουλερικά.

Ξηροί καρποί και σπόροι
Βοηθούν λόγω του μαγνησίου που περιέχουν. Αλλες πηγές μαγνησίου είναι οι σπόροι κολοκύθας, οι ηλιόσποροι, τα κάσιους, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ψάρια
Βοηθούν γιατί περιέχουν Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αλλες πηγές του συγκεκριμένο στοιχείου είναι τα εξής: Αγριος σολομός, ρέγγα, σαρδέλα, γαύρος, τόνος, πέστροφα, σκουμπρί.

«Αρχαίοι» σπόροι
Βοηθούν λόγω των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν. Ποιοι είναι αυτοί; Κινόα, κεχρί, αμάραντο και το κριθάρι.

Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι βοηθά γιατί περιέχει το αμινοξύ L-θειανίνη.