Tag Archives: πατητήρι

ΑΜΑΝΗ: Ξενάγηση με τρύγο στους δρόμους του κρασιού

29/08/2016

Στις πιο εκλεκτές ποικιλίες του τότε γνωστού κόσμου συγκαταλεγόταν το χιώτικο κρασί της αρχαιότητας, ο Αριούσιος οίνος. Μεγάλες ποσότητες διακινούνταν σε όλη τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, για τούτο εξάλλου ο οξυπύθμενος αμφορέας, μέσο μεταφοράς του, απεικονιζόταν ως σύμβολο

Περισσότερα ...

ΠΑΤΗΤΗΡΙ: ΜΟΥΣΤΟΣ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΛΙΑΣΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ (video)

12/09/2014

Στη διαδικασία παραγωγής του μούστου από λιαστά σταφύλια αναφέρεται ο κ. Γιάννης Σιταράς, στο πατητήρι του οποίου τον εντόπισε ο κ. Σταμάτης Γεωργούλης που μας έστειλε το ενδιαφέρον βίντεο.

Περισσότερα ...