Tag Archives: Κτήμα Κεφάλα

ΒΟΛΙΣΣΟΣ: ΣΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΣΤΟ «ΚΤΗΜΑ ΚΕΦΑΛΑ»

Ο Εκπολιτιστικός Σύλλογος και Χορευτικό Συγκρότημα Βολισσού «Ο Όμηρος» προσκαλεί το κοινό της Χίου στην 3η Συνάντηση «Στα βήματα της παράδοσης».

ΒΟΛΙΣΣΟΣ: 1η ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΣΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΣΤΟ ΚΤΗΜΑ ΚΕΦΑΛΑ

Καλλιτεχνικό πολιτιστικό διήμερο διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Βολισσού «Ο ΟΜΗΡΟΣ» στο Κτήμα Κεφάλα, παρουσιάζοντας τις ομορφιές της Βόρειας Χίου.

ΧΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ: ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΤΡΥΓΟΥ (Video)

Ο τρύγος του σταφυλιού είναι η σημαντικότερη, ίσως, στιγμή στην διαδικασία παραγωγής του κρασιού, καθώς κρίνει, σε μεγάλο βαθμό, την έκβαση του μόχθου ολόκληρης της οινικής περιόδου.

ΣΥΛΛΟΓΟΣ Βολισσιανών Αττικής: Μαγική βραδιά στο Κτήμα Κεφάλα

Μία ξεχωριστή βραδιά με ποιοτική μουσική από έντεχνο και λαϊκό ρεπερτόριο πέρασαν στις 9 Αυγούστου όσοι παραβρέθηκαν -και ήταν πολλοί- στο Κτήμα Κεφάλα στη Βολισσό στην εκδήλωση του Συλλόγου Βολισσιανών Αττικής «Η Αγία Μαρκέλλα».

ΚΤΗΜΑ Κεφάλα: Ενα οινοποιείο… να το πιεις στο ποτήρι (βίντεο)

Με παράδοση πάνω από μισό αιώνα στην οινοποιία η οικογένεια Κεφάλα έχει δημιουργήσει στη Βολισσό ένα οινοποιείο… να το πιεις στο ποτήρι.

ΑΝΑΜΙΣΗΣ ντενεκές: Το έργο του Μακριδάκη στο Κτήμα Κεφάλα στη Βολισσό

Το έργο του συντοπίτη τους συγγραφέα Γιάννη Μακριδάκη «Ανάμισης ντενεκές» θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν Βολισσιανοί και γενικά κάτοικοι της Αμανής, σε σκηνοθεσία και ερμηνεία της Μαρίας Αιγινίτου.

ΑΜΑΝΗ: Ξενάγηση με τρύγο στους δρόμους του κρασιού

Στις πιο εκλεκτές ποικιλίες του τότε γνωστού κόσμου συγκαταλεγόταν το χιώτικο κρασί της αρχαιότητας, ο Αριούσιος οίνος. Μεγάλες ποσότητες διακινούνταν σε όλη τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, για τούτο εξάλλου ο οξυπύθμενος αμφορέας, μέσο μεταφοράς του, απεικονιζόταν ως σύμβολο

ΚΡΑΣΙ: Στα 15 λεπτά ο φόρος-ΧΤΥΠΟΥΝ τα… Κεφάλια τους στη Χίο

Μετά τις πολλές αντιδράσεις από την πλευρά μικρομεσαίων κυρίως οινοπαραγωγών αλλά και βουλευτών της συμπολίτευσης για την επιβολή φόρου 0,30 ευρώ στη φιάλη το κρασί, η κυβέρνηση το… ξανασκέφθηκε και αποφάσισε να μειώσει το φόρο στο 0,15 ευρώ. Ο φόρος