«ΖΟΥΜ» από Τουρκία σε Χίο και Μαστίχα
Στο πλαίσιο των συνεχών προσπαθειών για την προβολή της Χίου στην Τουρκία, το τμήμα Τουρισμού του δήμου σε συνεργασία με την
Mediterra Α.Ε. και την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, φιλοξένησαν 1 και 2 Σεπτεμβρίου Τούρκους δημοσιογράφους και τηλεοπτικό συνεργείο προκειμένου να συγκεντρώσουν υλικό για την Μαστίχα και για το νησί μας.
Η επίσκεψη περιλάμβανε περιήγηση στα Χωριά της Μαστίχας για την κάλυψη της διαδικασίας συγκομιδής της μαστίχας, με την συνδρομή του κ. Βασίλη Μπάλλα, επίσκεψη στη μονάδα παραγωγής της Mediterra Α.Ε., παρουσίαση υψηλής γαστρονομίας και μαγειρικής εμπνευσμένη από την μαστίχα στο χώρο του Mastihashop από τον διακεκριμένο σεφ κ. Στέφανο Κόβα, επίσκεψη στο Μουσείο Μαστίχας, μαγειρική τοπικών συνταγών από τον κ. Γιάννη Λινό της ταβέρνας «Χότζας», καθώς και επισκέψεις στο κέντρο της πόλης και στα Μαστιχοχώρια. Τις μετακινήσεις της αποστολής υποστήριξε η Vassilakis rent a car.
Στην τούρκικη αποστολή συμμετείχαν η δημοσιογράφος Ebru Erke, Διευθύντρια Σύνταξης του Περιοδικού Food and Travel, Σύμβουλος Σύνταξης του περιοδικού La Cucina και Δημοσιογράφος Γαστρονομίας στην εφημερίδα Milliyet, καθώς και η κ. Burcu Aldinc, Δημοσιογράφος της εφημερίδας Sabah.
Η κ. Ebru Erke είναι επίσης υπεύθυνη του Τηλεοπτικού προγράμματος Tatbilir Kesifler (Εξερευνήσεις Υψηλής Γευσιγνωσίας), στο Κανάλι Γευσιγνωσίας Turkmax Gurme, με τηλεθέαση 12,5 εκατομμυρίων θεατών.












