Με στόχο την ανάδειξη των χιώτικων προϊόντων, την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων και την προβολή του νησιού άρχισε στο Μετρό Συντάγματος η έκθεση «Άρωμα Χίου 2025».

Με έντονο άρωμα μαστίχας και παραδοσιακές χιώτικες γεύσεις, άνοιξε τη Δευτέρα 16 Ιουνίου τις πύλες της η έκθεση που διοργανώνεται από το Επιμελητήριο Χίου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, τον Δήμο Χίου και την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδας.

Σήμερα, Τρίτη 17 Ιουνίου, στις 18:30, πραγματοποιούνται τα επίσημα εγκαίνια της έκθεσης, με την παρουσία εκπροσώπων της πολιτικής και αυτοδιοικητικής ηγεσίας, παραγωγών και τοπικών φορέων. Τα εγκαίνια συνοδεύονται από πολιτιστικά δρώμενα, παραδοσιακούς χορούς της Χίου και χιώτικα κεράσματα.

Η έκθεση διαρκεί έως και την Παρασκευή 20 Ιουνίου, με 23 εκθέτες να παρουσιάζουν μοναδικά προϊόντα του νησιού. Στα περίπτερα τους μπορεί κανείς να βρει παραδοσιακά προϊόντα μαστίχας, φυσικά καλλυντικά, τοπικά γλυκά, λικέρ, αρωματικά φυτά, παραδοσιακά ποτά, μέλι, βότανα, χειροποίητα κοσμήματα, αλλά και σύγχρονες προτάσεις γαστρονομίας και καλλυντικών βασισμένων στα αρωματικά προϊόντα του νησιού. Κεντρική θέση καταλαμβάνει η μαστίχα Χίου, η οποία αναδεικνύεται μέσα από τη διαδραστική ενότητα «Mastiha Experience».

Μέσα από αυτή τη συλλογική προσπάθεια, με ελεύθερη είσοδο, οι διοργανωτές φιλοδοξούν να ενισχύσουν την τουριστική εικόνα της Χίου, να προσελκύσουν νέο ενδιαφέρον για το νησί και να στηρίξουν την τοπική οικονομία. Η συμμετοχή κάθε χρόνο αυξάνεται, γεγονός που αποδεικνύει ότι το αθηναϊκό κοινό αγκαλιάζει την εκδήλωση, ενώ σημαντικό είναι και το ενδιαφέρον των τουριστών που επισκέπτονται το κέντρο της Αθήνας.