Μία εντελώς νέα όψη απέκτησε το ελαιοτριβείο στο Πυργί, μετά τον καθαρισμό του και τον ευπρεπισμό του περιβάλλοντος χώρου. Ο χώρος είχε μείνει για δεκαετίες ανεκμετάλλευτος και είχε μετατραπεί σε σκουπιδότοπο.

Ο δήμαρχος Χίου Σταμάτης Κάρμαντζης υλοποίησε, με τις συντονισμένες ενέργειες του αντιδημάρχου Δημοτικής Ενότητας Μαστιχοχωρίων Γιάννη Ξενάκη το αίτημα του Τοπικού Συνεταιρισμού Μαστιχοπαραγωγών και της ΕΜΧ για εξωραϊσμό του ελαιοτριβείου και τα ικανά στελέχη του Δήμου έδωσαν μία εντελώς διαφορετική εικόνα στο παραμελημένο εδώ και χρόνια κτίριο.