Το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, ως επικεφαλής του προγράμματος «MAST4HEALTH», μετατρέπει τη μαστίχα Χίου σε κάψουλες, για να διαπιστωθεί η δράση της σε ασθενείς, δίνοντας παράλληλα προστιθέμενη αξία στο ίδιο το προϊόν.

Ο Δρ. Γιώργος Δεδούσης, καθηγητής βιολογίας ανθρώπου και επικεφαλής του προγράμματος, αναφέρει στην «ΥΧ» πως «στόχος μας είναι να δημιουργηθεί ένα φάρμακο που θα περιέχει τα συστατικά της μαστίχας και να ελεγχθεί η πιθανή πρωταρχική δράση σε ασθενείς που έχουν λίπος στο συκώτι και δεν είναι αλκοολικής αιτιολογίας.

Η διατροφική παρέμβαση με κάψουλες μαστίχας πραγματοποιείται, ήδη, εδώ και έξι μήνες σε Έλληνες, Σέρβους και Ιταλούς ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με τη νόσο και τα πρώτα αποτελέσματα είναι θετικά».

Διαβάστε ολοκληρωμένο το άρθρο εδώ.