ΑΓΙΟ ΓΑΛΑΣ: Η φωτιά «σεβάστηκε» τον Πολυχώρο
Η μεγάλη φωτιά στην Αμανή που ξεκίνησε από σπινθήρα ανεμογεννήτριας στο Μελανιός, πέρασε κοντά από τον Πολυχώρο στο Αγιο Γάλας, χωρίς ευτυχώς συνέπειες για το φυσικό τοπίο-στολίδι της Αμανής.
«Ο Πολυχώρος έμεινε αλώβητος από τον κίνδυνο. Οι φλόγες πέρασαν μισό χλμ. κάτω από την Παναγιά. Μα και συνολικά η ομορφιά της βορειοανατολικής Χίου δεν αλλοιώθηκε εντυπωσιακά. Καψαλίστηκε, αλλά δεν χάθηκε» αναφέρεται χαρακτηριστικά στη σελίδα του Πολυχώρου στο facebook.
O Πολυχώρος στο Αγιο Γάλας παραμένει επισκέψιμος και τη φθινοπωρινή περίοδο. Το παραδοσιακό καφενείο βέβαια μετακομίζει από τον υπαίθριο χώρο του στο χειμωνιάτικο στέκι του δίπλα από το σπήλαιο, με μεζεδάκια της εποχής (κουκιά γιαχνί, ομελέτα με σπαράγγια, μαλαθρίτες, τηγανιά, κατσίκα κοκκινιστή κ.λπ.).
(Οι φωτο από τον Πολυχώρο Αγιο Γάλας στο facebook. Η βασική φωτο του Τ. Φλιούκα)














